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Dulces Fiestas

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Cola de mono

Ingredientes

  • 1 TAZA DE AGUA (200 ML)
  • 3 CLAVOS DE OLOR
  • 2 PALITOS DE CANELA
  • 1 TARRO DE LECHE CONDENSADA NESTLÉ®
  • 3 CUCHARADITAS COLMADAS DE CAFÉ NESCAFÉ® TRADICIÓN®
  • 1 CUCHARADITA DE ESENCIA DE VAINILLA
  • 1 TAZA DE AGUARDIENTE

Preparación

  • Calienta el agua indicada en una cacerola y una vez que hierva agrega los clavos de olor y palitos de canela, hierve durante 1 minuto, luego retira el clavo de olor y la canela del agua. Añade la leche condensada NESTLÉ® en la cacerola y agrega dos tarros de agua medidos desde su mismo envase.

  • Remueve hasta homogenizar bien y tome mayor temperatura. Luego, agrega el café NESCAFÉ® TRADICIÓN® previamente disuelto en una pequeña cantidad de agua, la esencia de vainilla y el aguardiente., mezcla bien y retira del fuego para dejar enfriar y servir bien helado.

Duración 20 Min

Porciones 15 Und

Dificultad Alta

Calorías 116 Kcal