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Capuccinas diplomaticas de arándanos

Duración

35 min.

Dificultad

Porciones

8 Und.

Calorías

129 KCal.

Ingredientes

2 Tazas de leche SVELTY® (400 cc)

2 Cucharaditas semicolmadas de sucralosa

3 Cucharaditas colmadas de maicena

2 Cucharaditas semicomadas de NESCAFÉ® TRADICIÓN®

1 Cajita de crema larga vida NESTLÉ® refrigerada durante 5 horas mínimo

300 g de arándanos

1 Cucharadita de sucralosa en polvo

Preparación

  1. Vierte una taza y media de leche SVELTY® en una cacerola mediana, añade la sucralosa en polvo y lleva a fuego medio hasta que la leche hierva. En otro recipiente pequeño, junta el resto de la leche con la maicena, revuelve hasta disolver bien y agrega a la leche hirviendo. Cocina solo unos segundos hasta que la preparación vuelva a hervir y espese.

  2. Retira del fuego y agrega el NESCAFÉ® TRADICIÓN® directamente a la crema, remueve constantemente hasta disolver e integrar bien. Cubre la preparación con papel film y espera a que se enfríe. Mientras bate la crema larga vida NESTLÉ® hasta dejarlas espumosa, una vez lista reposa en refrigeración.

  3. Una vez fría la crema de café, agrega la crema espumosa batiendo constantemente hasta integrar ambas preparaciones. Una vez lista vierte la crema en copas o pocillos individuales, cubre con arándanos la superficie o una fruta a tu elección y sirve de inmediato.

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