Logotipo Nestle Dulce Receta

Copón alfajor

Duración

30 min.

Dificultad

Porciones

15 Und.

Calorías

247 KCal.

Ingredientes

PARA LAS GALLETAS:

1/4 Taza de azúcar rubia

3/4 Taza de harina

½ Cucharadita de bicarbonato

1/2 Taza de Maicena

1 Cucharaditas de polvo de hornear IMPERIAL®

1 Cucharadita de esencia de vainilla

1 Cucharadita de canela en polvo

1 Cucharadita de café NESCAFÉ® TRADICIÓN® en polvo

½ Taza de margarina

3 Huevos

PARA LA CREMA DE MANJAR:

½ Kilo de manjar tradicional NESTLÉ®

1 Cajita de crema larga vida NESTLÉ® UHT 200 ml

Ramas de chocolate para decorar

Preparación

  1. En un bowl junta todos los ingredientes y trabaja con tus manos hasta homogeneizar, formando una masa suave y compacta. Con la ayuda de un corta pasta corta círculos de galletas de al menos 0,5 cm de grosor y llévalas a hornear en lata enmantequillada y horno precalentado a 180°C durante 10 minutos. Hornea durante 15 minutos o bien hasta dorar levemente, retíralas y apártalas para enfriar.

  2. Aparte, bate con la ayuda de una batidora, la crema larga vida NESTLÉ® hasta duplicar su volumen y luego mézclala con la cantidad de manjar NESTLÉ® indicado, formando una crema suave y homogénea.

  3. Una vez que las galletas estén frías, intercalar entre crema de manjar y galletas en la copa para compartir cubriendo con ramas o placas de chocolate. Sirve de inmediato y disfruta con los tuyos!..

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