Pudding de arroz con leche

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Preparación

  1. En una cacerola, junta el arroz con las ramas de canela, cáscara de naranja y limón. Cocina a fuego medio durante 20 a 15 min. revolviendo de vez en cuando, asegurando su cocción y que no se pegue en los bordes inferiores de la cacerola.

  2. Aparte en una sartén, saltea las manzanas cortadas en cuadritos durante 5 min. agrega las pasas y revuelve. Junta con el arroz y remueve hasta homogenizar bien ambas preparaciones.

  3. Agrega la leche condensada NESTLÉ® y revuelve hasta conseguir una mezcla firme y compacta. Enfría.

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