Logotipo Nestle Dulce Receta

Queque de leche condensada y frambuesas sin gluten

Duración

45 min.

Dificultad

Porciones

18 Und.

Calorías

154 KCal.

Ingredientes

1 Tarro de leche condensada NESTLÉ®

8 Cdas de mantequilla sin gluten derretida 50 gr

2 Cdas de vinagre blanco

4 Huevos pequeños

Ralladura de media naranja

1 ½ Taza harina de arroz 200 gr

2 Cdas maicena

1 Cdta de bicarbonato

1 Taza de frambuesas 150 grs

Preparación

  1. Calienta el horno a temperatura alta de 180°C. También deja tu molde o budinera

  2. previamente cubierta con mantequilla y harina. En un bowl bate la leche condensada NESTLÉ® con la mantequilla y el vinagre. Luego agrega los huevos con la ralladura de naranja, bate hasta integrar todo muy bien.

  3. Continúa batiendo e integra la harina intercalada con la maicena y el bicarbonato para ir regulando textura, finalmente agrega las frambuesas y bate hasta obtener una mezcla suave.

  4. Vierte la preparación sobre el molde que ya estaba preparado y lleva a horno durante 35min. aproximados hasta cocer bien y dorar levemente la textura. Retira del horno y desmolda en tibio, recuerda que la porción sugerida es una rebanada de 1 dedo de grosor por persona.

Más Fotos de la Receta

Más recetas similares