Turrón helado de manjar

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Preparación

  1. Bate el queso crema en un bowl hasta ablandarlo y dejarlo sin grumos. Añade el manjar NESTLÉ® y bate nuevamente hasta homogenizar ambos ingredientes.

  2. Aparte en otro bowl bate la crema larga vida NESTLÉ® hasta espumarla y duplique su volumen. Junta con la preparación anterior y con suaves movimientos envolventes. Vierte la mitad de la receta sobre un molde de terrina o budinera previamente cubierta con papel alusa plas. Acomoda los berries en el centro y cubre con el resto de la preparación.

  3. Golpea suavemente para evitar las burbujas internas de aire y lleva a congelación durante 4 horas. Una vez listo, porciona con un cuchillo mojado con agua tibia y sirve de inmediato acompañado de una salsa de frambuesa o manjar como más te guste. Decora con berries frescos y sirve de inmediato.

Dulce Consejo

Antes de colocar el papel alusa en el molde, mójalo y estrújalo para retirar su pegamento, verás lo fácil que es estirarlo y acomodarlo dentro del molde.